清圣浊贤是-清圣浊贤是指什么
1.古诗中清酒与浊酒的区别
2.“衔杯乐圣称避贤”中避贤指什么?
3.带“圣”字的成语
4.贵州清圣浊贤酒业有限公司怎么样?
5.古代形容酒的别称有哪些
古诗中清酒与浊酒的区别
1、含义不同
清酒为圣人,浊酒为贤人,饮酒而醉称为中圣人,或称中圣,清圣浊贤便自此为酒之雅称。
2、层次不同
清酒是古代祭祀祖先时用的高档次的酒,要经过过滤,除去杂质。浊酒是平常百姓饮用的低档次的、廉价的酒。
3、酿造材料不同
浊酒,用糯米、黄米等酿制的酒,较混浊。清酒是采用优质泉水和磁山谷粟酿造。
4、酿造方法不同
当时酒人造的酒可分为三酒五齐,原料为稻、黍之类。而三酒指的是事酒,昔酒,清酒。事酒是因事而酿,造时短,成品快,可以立马与客人享用;昔酒则可以短时间进行储藏,较之事酒稍醇厚;清酒乃是冬天酿造,夏天成熟,为当时的酒中之冠。
五齐可以统称为浊酒,分为五种不同成色,为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。泛齐为酒糟浮在酒中,醴齐是滓、液混合,盎齐是白色之酒,缇齐是丹**之酒,沉齐是酒的糟、渣下沉。
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酒的历史及演变:
酒的演变,在中国大致经历了三个阶段,即果酒、黄酒、烧酒(白酒)。
原始社会初期,当人类还处于采集经济的时期,就发现吃了天然发酵的野果,会产生一种神奇的疗效,即医学上所说的“舒经活血”,于是原始人类便开始有意识地对采集来的野果进行人工发酵,这样最早的酒——果酒便产生了,它的酒精含量一般在15度左右。
也就是说酒的最早被人们所饮用,是因为它的医疗作用。这在后世的文献中可以得到印证,《汉书·食货志》上说“酒为百药之长”,《说文解字》上对“医”字的原始意义的解释是“医,从酉(即酒)……治病工也……酒所以治病也”。果酒是人类历史上最为古老的酒。
随着农耕时代的到来,粮食产量增加,在果酒的基础上,夏商时人们开始了谷物酿酒,原料主要为黍和稻,古代称为黍酒,其实就是我们今天所说的黄酒。浊酒就是没有经过过滤的黍酒,因为有酒渣在里面。而清酒就是滤去渣滓的酒。古代有专门过滤酒的器具。
而陶渊明用脏兮兮的头巾滤酒(萧统《陶渊明传》)而饮,则展现了名士风度。古代常以酒的清与浑作为区别酒的质量好坏的标准,清酒质量好,浑酒质量差。至于白酒什么时候出现,目前学术界有争议。李时珍《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元始创其法。”
也就是说白酒在中国的发展最多有六七百年历史。李白的《行路难》“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”句写李白离别京城,亲朋好友为他设宴饯行。金樽、玉盘,说明饮食器具的精美,“珍馐”说明菜肴也很珍贵。这样的宴席上,酒一定是上好的清酒,所以才能“斗十千”。
陆游的《游山西村》“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”是诗人蛰居山阴老家农村时所作,描绘了山村景物和农家习俗,生活气息十分浓郁。腊酒,指上年腊月酿制的米酒。“腊酒浑”,一个“浑”字,写出了农家生活的朴素和实在。
范仲淹《渔家傲》“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”是宋仁宗康定元年(1040)范仲淹任陕西经略安抚招讨副使,在边疆抗击西夏时所作,表现边地的荒寒和将士的劳苦,流露出师老无功、乡关万里的怅恨心声。
“浊酒”当然指质量一般的酒,一方面是生活的清苦,一方面是面对未来的一片茫然。因为在后世喝浊酒的人比较多,所以“浊酒”渐渐成了酒的代名词。比如李叔同(也就是后来的弘一法师)所做的《送别》一词中就有“一壶浊酒尽余欢,今宵别梦寒”的句子。
浊酒还有谦虚的表示,相对的是喜酒、好酒等。曹魏时,曹操禁酒甚严。当时人忌讳说酒字,就把清酒叫圣人,浊酒叫贤人。因此又有“清圣浊贤”的说法。
百度百科-清酒
百度百科-浊酒
“衔杯乐圣称避贤”中避贤指什么?
乐圣指喝清酒,避贤即指不喝白酒。
清圣、浊贤:东汉未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的 《太平御览》引《魏略》中有这样的记载,“太祖(曹操)时禁酒而人窃饮之, 故难言酒,以白酒为贤人,清酒为圣人”。晋代陈寿在《三国志·徐邈传》中也有 这样的记载,“时科禁酒,而邈私饮,至于沉醉,校事赵达问以曹事,邈曰,‘中 圣人’……渡辽将军鲜于辅进曰,‘平日醉客谓酒清者为圣人,浊者为贤人。邈性修 慎,偶醉言耳’”。因此,后人就称白酒或浊酒为“贤人”,清酒为“圣人”。唐代季适 在《罢相作》中写有“避贤初罢相,乐圣且衔杯”的诗句。宋代陆游在《溯溪》诗 中写有“闲携清圣浊贤酒,重试朝南暮北风”的诗句。
带“圣”字的成语
与“圣”匹配的成语44条:
清圣浊贤汉代末年因饥荒严禁酿酒,饮者讳言酒,称酒之清者为圣人,浊者为贤人。用来指酒。
齐天大圣指神通广大的人。
千载一圣千年出一圣人。指圣人不常有。
入圣超凡凡:指凡人,普通人。超越平常人而达到圣贤的境界。形容学识修养达到了高峰。
圣帝明王本指上古道德智能卓越的君主。后泛称历代英明的帝王。
神功圣化指帝王的功绩和教化。旧时对人君的颂扬之辞。
圣君贤相圣明的君主与贤良的辅佐大臣。有君臣相契意。相,辅弼之臣,后专指宰相。
圣经贤传旧指圣人手订的经典和贤人阐释的着作。
圣人忘情圣人:具有崇高道德的人物。指圣人不为感情所动。
神圣工巧中医对望、闻、问、切四种方法的别称。
圣神文武称颂帝王或杰出人物之词。
绍休圣绪绍:继续,接续。指继承祖先圣哲的美好事业。
圣主垂衣形容天下太平,无为而治。
圣之时者圣:圣人。指圣人中能适应时势发展的人。旧时常用来称颂孔子。
梯愚入圣指启迪引导凡夫俗子成为圣人。
先圣先师旧时尊称孔子;也称周公和孔子或孔子和颜渊。
殷忧启圣殷:深。深切的忧患能启发圣明。
转凡为圣将平常人转化为圣人
主圣臣良君主圣明,臣下忠良。比喻上行下效。亦作“主明臣直”、“主圣臣直”、“主贤臣良”。
主圣臣直君主圣明,臣子忠诚。比喻上行下效。
超凡入圣凡:指凡人,普通人。超越平常人而达到圣贤的境界。形容学识修养达到了高峰。
黜昏启圣贬退昏庸,开启圣明。
出圣入神指神奇高妙。
东方圣人古代对中国德才最高的人的称呼。在不同时代不同情况下所指对象不一样。
伏地圣人指在某一方面略有知识就逞能的人。
佛口圣心佛的嘴巴,圣人的心肠。指言语温厚,心地慈善。
凡圣不二佛家语。指凡人与圣人虽然有所区别,但本性是一样的。
非圣诬法非:讥议;圣:圣人;诬:诽谤;法:法度。讥议圣人,诽谤法度。
革凡成圣革除凡习,成为圣哲。
革凡登圣革除凡习,成为圣哲。同“革凡成圣”。
古圣先贤圣:学识或技能有极高成就的人;贤:有德行的人。古时候的圣人和贤人。
规贤矩圣指效法圣贤。
假传圣旨比喻假借上峰的旨意去达到自己的目的。
君圣臣贤君主圣明,臣子贤良。形容君臣契合,政治清明。
绝圣弃知绝:断绝;圣:智慧;弃:舍去,抛开;知:通“智”,智慧。指摒弃聪明智巧,回归天真纯朴。
绝圣弃智
历朝圣训前几代皇帝的遗训。比喻旧的教条。
灵丹圣药灵:灵验。非常灵验、能起回生的奇药。比喻幻想中的某种能解决一切问题的有效方法。
柳圣花神喻指风流女子。
内圣外王指一方面具有圣人的才德,一方面又能施行王道。这是道家的政治思想。
至圣先师至:最。旧时特指孔子。
至圣至明至:极。最神圣最贤明。旧时用以称颂帝王。
人非圣贤,孰能无过旧时指一般人犯错误是难免的。
圣人无常师圣人:旧指品德高尚、智慧超群的人;常:永久的。圣人没有固定不变的老师。比喻无论是谁,只要有长处,就向他学习。
“圣”字谐音的成语60条:
哀兵必胜 āi bīng bì shèng 原意是力量相当的两军对阵,悲愤的一方获得胜利。后指因受欺侮而奋起抵抗的军队,必定能取胜。
哀乐相生 āi lè xiāng shēng 悲哀与欢乐可以互为因果,相互转化。
安生服业 ān shēng fú yè 指平稳地生活,安心地从事自己的生业。
安生乐业 ān shēng lè yè 犹安居乐业。指安定愉快地生活和劳动。
哀事生 āi sǐ shì shēng 哀恸者,侍奉生者。
嗳声叹气 ài shēng tàn qì 因伤感、烦闷或悲痛而发出叹息声。
唉声叹气 āi shēng tàn qì 因伤感郁闷或悲痛而发出叹息的声音。
哀声叹气 āi shēng tàn qì 因伤感郁闷或悲痛而发出叹息的声音。
爱生恶 ài shēng wù sǐ 恶:厌恶。喜爱生存,厌恶亡。
百弊丛生 bǎi bì cóng shēng 百:形容多;弊:弊端,害处。各种弊害都产生出来了。
步步高升 bù bù gāo shēng 步步:表示距离很短;高升:往上升。指职位不断上升。
抱表寝绳 bào biǎo qǐn shéng 指坐卧不离准则。意谓坚持德操。
蚌病生珠 bàng bìng shēng zhū 比喻因不得志而写出好文章来。同“蚌病成珠”。
北鄙之声 bēi bǐ zhī shēng 指殷纣时的音乐。后世视为亡国之声。
悲不自胜 bēi bù zì shèng 胜:能承受。悲伤得自己不能承受。形容极度悲伤。
必操胜券 bì cāo shèng quàn 操:持,拿;券:凭证;胜券:胜利的把握。一定有胜利的把握。
笔底超生 bǐ dǐ chāo shēng 犹言笔下超生。超生:佛家语。为了免使他人受难,书写时,在用意和措词方面都给予宽容或开脱。
笔底生花 bǐ dǐ shēng huā 形容文采特异,作品华丽。
鼻端生火 bí duān shēng huǒ 以之形容马行疾速。
不动声色 bù dòng shēng sè 声:言谈;色:脸色。在紧急情况下,说话、神态仍跟平时一样没有变化。形容非常镇静。
不分胜败 bù fēn shèng bài 指双方势均力敌,分不出高低。
不分胜负 bù fēn shèng fù 分不出谁胜谁负。形容竞赛双方水平、技术相当。
北郭先生 běi guō xiān shēng 用以指隐居不仕的人。
兵贵先声 bīng guì xiān shēng 指用兵贵在先以自己的声势镇慑敌人。
百花生日 bǎi huā shēng rì 旧指阴历二月十二日,即花朝。
比肩齐声 bǐ jiān qí shēng 比喻地位、声望相等或相近。
不拘绳墨 bù jū shéng mò 绳墨:木工用以画直线的工具,借喻法度、规矩。形容人的行为或艺术风格洒脱、豪放,超逸不羁。
不可胜道 bù kě shèng dào 无法尽说。极言其多。
不可胜记 bù kě shèng jì 不能逐一记述。极言其多。
不可胜纪 bù kě shèng jì 不能逐一记述。极言其多。
不可胜计 bù kě shèng jì 胜:尽;计:计算。不能全部计算完。形容数量极多。
不可胜举 bù kě shèng jù 指无法一一枚举,极言其多。
别开生面 bié kāi shēng miàn 生面:新的面目。原意是凌烟阁里的功臣画像本已褪色,经曹将军重画之后才显得有生气。比喻另外创出一种新的形式或局面。
不可胜数 bù kě shèng shǔ 胜:尽。数也数不过来。形容数量极多。
不可胜算 bù kě shèng suàn 胜:尽。数量多得不可计算。形容数量极多。
不可胜书 bù kě shēng shū 不是文字所能写完的。形容要写的事情很多。
不可胜言 bù kě shèng yán 说不尽。形容非常多或到达极点。
百口同声 bǎi kǒu tóng shēng 大家所说的都一样。
白面儒生 bái miàn rú shēng 犹白面书生。指只知读书,阅历少,见识浅的读书人。有时含贬义。亦泛指读书人。
白面书生 bái miàn shū shēng 指缺乏阅历经验的读书人。也指面孔白净的读书人。
髀里肉生 bì lǐ ròu shēng 髀:大腿。因为长久不骑马,大腿上的肉又长起来了。形容长久过着安逸舒适的生活,无所作为。
不露声色 bù lù shēng sè 声:说话的声音;色:脸上的表情。心里的打算不在说话和脸色上显露出来。
白日飞升 bái rì fēi shēng 犹白日升天。道教谓人修炼得道后,白昼飞升天界成仙。后喻指一朝显贵。
髀肉复生 bì ròu fù shēng 髀:大腿。因为长久不骑马,大腿上的肉又长起来了。形容长久过着安逸舒适的生活,无所作为。
白日上升 bái rì shàng shēng 犹言白日升天。道教谓人修炼得道后,白昼飞升天界成仙。
白日升天 bái rì shēng tiān 原是道教指白昼升天成为神仙。后比喻一下子富贵起来。
变生不测 biàn shēng bù cè 变:有重大影响的突然变化;不测:意外。变故发生于突然之间。
不声不吭 bù shēng bù kēng 指不说话;不出声。
不生不灭 bù shēng bù miè 佛家语,认为佛法无生灭变迁,即“常住”之异名。
不声不气 bù shēng bù qì 指不说话;不出声。
不生不 bù shēng bù sǐ 指超脱生的界限。现指半不活。
不不生 bù sǐ bù shēng 指超脱生的境界。
不胜杯杓 bù shèng bēi sháo 不胜:经不起。杓:舀东西的器具。杯杓:泛指酒器。比喻喝酒太多,已经醉了。
半生不熟 bàn shēng bù shú 没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉;不熟练。
不僧不俗 bù sēng bù sú 犹言不三不四,不伦不类。
半半生 bàn sǐ bàn shēng ①未全。②比喻无意义、无生气的苟且的生活。
半生半熟 bàn shēng bàn shú 没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉;不熟练。
不声不响 bù shēng bù xiǎng 指不说话;不出声。
不胜杯酌 bù shèng bēi zhuó 不胜:经不起。比喻喝酒太多,为酒所困。
半生尝胆 bàn shēng cháng dǎn 半生:半辈子;胆:苦胆。尝了半辈子苦胆。比喻受了半辈子的苦。
贵州清圣浊贤酒业有限公司怎么样?
贵州清圣浊贤酒业有限公司是2016-07-28在贵州省贵阳市观山湖区注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于贵州省贵阳市观山湖区世纪城Y1,Y2组团第30号楼1层9号。
贵州清圣浊贤酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91520190MA6DMF4T3H,企业法人母应兵,目前企业处于开业状态。
贵州清圣浊贤酒业有限公司的经营范围是:(销售:预售装食品(不含冷藏冷冻食品、含酒类)、散装食品(不含冷藏冷冻食品)、农产品、服装鞋帽、五金交电、建材、宠物用品、Ⅰ类医疗器械。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动))。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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古代形容酒的别称有哪些
酒的别称有:杜康、欢伯、杯中物、壶觞、壶中物、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。
1、“扫愁帚”,“钓诗钩”
因酒能扫除忧愁,且能钩起诗兴,使人产生灵感,所以苏轼就这样称呼。后便以“扫愁帚”,“钓诗钩”作为酒的代称。
2、“欢伯”
因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。(译文:酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐)
3、“青州从事”,“平原督邮”?
“青州从事”是美酒的隐语。“平原督邮”则是坏酒的隐语。“从事”、“督邮”,原为官名。因为青州境内有齐郡,齐与脐同音,凡好酒都是酒力下沉到脐部的,从事又是美职;
而劣酒则不下肚,至横膈膜为止,平原有鬲县,与膈同音,督邮又是贱职,故以此为喻。
4、“清圣、浊贤”
东汉未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的《太平御览》、《魏略》中有这样的记载。
5、“九酝”
九酝是一种经过重酿的美酒,公元196年,曹操将古井贡酒的前身九酝春酒及酿酒秘笈《九酝酒法》进献给汉献帝,自此九酝春酒成为皇家贡酒,年年进贡,岁岁受宠。
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